有數(shù)據(jù)顯示，目前全世界約3.55億人患有骨關節(jié)炎，中國約1億人患有骨關節(jié)炎。骨關節(jié)炎患者每天要忍受關節(jié)腫脹及疼痛的折磨，身心受到一定的摧殘[1]。由此，為了提高人們對骨關節(jié)健康的關注，聯(lián)合國還特別將每年10月12日定為“世界關節(jié)炎日”。骨關節(jié)問題多發(fā)于中老年人，因此中老年人尤其需要關注自身骨關節(jié)問題，以及要重視骨關節(jié)營養(yǎng)氨糖的補充。
一、關節(jié)軟骨與骨關節(jié)健康的聯(lián)系
關節(jié)軟骨雖然很薄，但其成分以及結構均極為精致，而且對于關節(jié)健康起著重要作用，它就像是關節(jié)間的一個軟墊子，起到緩沖保護關節(jié)的作用。若是失去這個“軟墊子”的保護，膝蓋間的關節(jié)將會直接受到摩擦，輕則會感到疼痛，重則容易導致關節(jié)變形！
軟骨的基質主要是由軟骨細胞所分泌出的蛋白多糖（由氨糖產生）所構成，屬于存在極高濃度的膠狀聚集體。蛋白多糖聚集體的形狀與蜈蚣相似，眾多的“足”主要是由硫酸軟骨素分子共同組成，而許多條類似蜈蚣形狀的分子組成一個網(wǎng)狀結構，就像是高度致密海綿狀網(wǎng)絡。[1]
此外，還有許多膠原纖維支架插入蛋白多糖聚集體中，從而促使其形成哥特式建筑的拱形結構。這一結構使關節(jié)軟骨具有一定彈性，不但可以承受住外力打擊，還可以避免在運動過程中對人體骨骼沖壓產生損傷。關節(jié)軟骨中包含神經(jīng)以及血管和淋巴管，其代謝主要是依靠關節(jié)滑液進行維持。在軟骨表面中包含許多大約6 納米大小的微孔，營養(yǎng)物質以及氧會從微孔中滲透進去，代謝物也從該處排出。在運動過程中關節(jié)不斷受壓，利于滑液進出軟骨，若關節(jié)受到損傷，關節(jié)軟骨也會由于營養(yǎng)交換缺乏而產生軟化以及萎縮情況，嚴重者可能會產生退變情況[1]。
二、常見的中老年骨關節(jié)炎
1.膝骨關節(jié)炎
人體中膝關節(jié)所承受的壓力相對較大，因此，膝關節(jié)軟骨與其他關節(jié)軟骨相比更容易受到損傷以及產生退變和老化情況。膝關節(jié)炎初期，人體膝關節(jié)疼痛感并不十分強烈，但會隨著問題不斷發(fā)展其疼痛感也會隨之增加。若參加劇烈運動或者長時間行走，其膝關節(jié)會產生疼痛感以及僵硬感，尤其是在上下樓梯時會更加困難，在下樓時患者膝關節(jié)會出現(xiàn)發(fā)軟現(xiàn)象，極有可能會摔倒。
2.手骨關節(jié)炎
老年女性為手骨關節(jié)炎這一問題的高發(fā)群體，手指關節(jié)酸痛以及腫脹和晨僵為主要表現(xiàn)，嚴重者可能會產生變形情況，如手指局部骨性產生增大情況，且極有可能產生結節(jié)。
3.足骨關節(jié)炎
足部的踝關節(jié)以及趾關節(jié)由于外傷、運動過量或者退化等一系列因素，會導致足骨關節(jié)炎產生，以按壓疼痛以及局部疼痛為主要的表現(xiàn)，嚴重者甚至會在睡眠過程中疼醒。
針對中老年這些常見的骨關節(jié)炎問題，學界提出了氨糖養(yǎng)護的方法，稱其可以有效對抗骨關節(jié)炎。那氨糖到底是什么，為何能夠對骨關節(jié)炎起作用？我們一起往下看。
三、關節(jié)軟骨所需的重要營養(yǎng)：氨糖
氨糖屬于一種單糖，其可以合成人體中關節(jié)軟骨基質的原料。雖然人體自身可以合成，但30歲以后人體將不再生成，所以體內的氨糖含量是呈下降趨勢的，這也是為何人到中老年后骨關節(jié)容易出現(xiàn)問題的一重大原因。所以中老年以后，需額外補充，而且外源性氨糖也同樣容易被人體吸收。有研究顯示，在補充氨糖2小時后，便可以吸收進入人體血液，在4小時后便可以進入到關節(jié)腔內，吸收快的主要原因是其分子相對較小，更加容易吸收，因此起效也較快[1]。
但需要注意的是，氨糖并不能直接作用于骨關節(jié)，因為它在進入人體內后會快速變成透明質酸，而這是關節(jié)蛋白多糖的主要成分，而蛋白多糖又是軟骨基質的重要成分。另外，它還可催生關節(jié)滑液以及幫助修復磨損的關節(jié)軟骨。因此對于關節(jié)軟骨來說，它的主要作用是合成關節(jié)軟骨以及滑液分子的中間物。根據(jù)軟骨的特性，具有充足關節(jié)液的軟骨和關節(jié)是健康且正常的，而關節(jié)液的缺少和流失，則會導致軟骨磨損、退化以及關節(jié)炎的產生，由此不難理解可以合成關節(jié)滑液分子的氨糖對于關節(jié)軟骨以及骨關節(jié)健康具有重要的作用。
那既然氨糖對骨關節(jié)健康如此有益，該如何補充呢？由于氨糖多存在于海洋生物蝦蟹的殼中，不便于人們直接食用，因此更建議大家直接通過專業(yè)的制劑補充。比如說健力多氨糖軟骨素鈣片，這是一種復合配方成分，不僅含有氨糖，還科學搭配了碳酸鈣、硫酸軟骨素、骨碎補提取物以及酪蛋白磷酸肽這些同樣對骨關節(jié)健康有益的成分，五大關節(jié)營養(yǎng)，為關節(jié)提升骨密度，給予關節(jié)多重營養(yǎng)守護！
總而言之，骨關節(jié)對于人體極為重要，但其也屬于比較容易產生早衰的部位之一，因此應對中老年人骨關節(jié)健康多加關注，保護其關節(jié)并避免其關節(jié)產生退變情況，及時為關節(jié)軟骨補充氨糖營養(yǎng)，保證中老年人健康。
參考文獻：
[1]李興林. 關注中老年骨關節(jié)健康[J]. 健康忠告,2021,15(2):21.
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