鯧魚
【藥材名稱】鯧魚【拼音名稱】Chānɡ Yú
【別名】昌候魚、昌鼠、狗瞌睡魚、鯧鳊、鏡魚、平魚、白昌、叉片魚、昌魚
【科屬】為鯧科動物銀鯧的肉。
【產(chǎn)地】分布于東海、南海。
【性味】【性味歸經(jīng)】甘,平。歸脾、胃經(jīng)。
【功能主治】益氣養(yǎng) 血;舒筋利骨。主消化不良;貧血;筋骨酸痛;四肢麻木
【用法用量】
內(nèi)服:煮食或燉服,30-60g。
【注意】
鯧魚子慎服。
【采收儲藏】
常年均可捕撈。捕后,除去內(nèi)臟,洗凈,鮮用。
【化學(xué)成份】
銀鯧含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵及二甲胺(dimethylamine),甲胺(methylamine),異丁胺(isobutylamine),乙胺(ethylamine),二乙胺(diethylamine)。
【原形態(tài)】
銀鯧,體卵圓形,甚側(cè)扁,一般長20-30cm,大者長達(dá)40cm余。頭短小,側(cè)扁而高。吻短,圓鈍,稍突。眼小,側(cè)位,眼間隔呈大的弧形隆起。口小,微斜,上下頜各具細(xì)小牙1行,排列緊密。鰓孔小,鰓耙(4-6)+(7-11),細(xì)弱。體被細(xì)小圓鱗,極易脫落。側(cè)線位高,與背平行,側(cè)線鱗110-130。背鰭Ⅸ-Ⅻ,Ⅰ-42-48,起點(diǎn)略在臀鰭起點(diǎn)前上方,臀鰭Ⅵ-Ⅶ,Ⅰ-41-46。成魚背鰭與臀鰭的鰭棘均埋于皮下;鰭條部相對而同形,呈鐮刀形,前部鰭條均稍延長,但不伸達(dá)尾柄上。胸鰭24-27,較長,無腹鰭。尾鰭分叉較深,下葉比上葉稍長。體具銀白色光澤,背部微呈青灰色,多數(shù)鰭片上有不明顯的微小黑點(diǎn)。腹部乳白色。各鰭淺灰色。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境:為近海中下層魚類。常棲息于水深30-70m潮流緩慢的海區(qū)內(nèi)。以小魚、水母、硅藻等為食。有季節(jié)性回游現(xiàn)象,生殖期5-6月。懷卵量11.7-21.8萬粒,卵浮性,徑1.6-1.9mm。
資源分布:分布于東海、南海。
【各家論述】
1、《本草拾遺》:肥健,益氣力。
2、《本經(jīng)逢原》:益胃氣。
3、《隨息居飲食譜》:補(bǔ)胃,益血,充精。
鯧魚圖片
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銀鯧魚
鯧魚美食
銀鯧魚圖